GALLETITAS DE LUNA, UN REGALO PARA EL PALADAR

Subida por Alicia&el gato de Cheshire_Malaga el Domingo, 01 Noviembre 2009

INGREDIENTES: 90 GR DE ALMENDRA EN POLVO+ 150 GR DE AZÚCAR+ 160 GR DE MANTEQUILLA+ 1/4 KG DE HARINA DE REPOSTERÍA+ UN PELLIZCO DE SAL+ 10 GR DE CANELA EN POLVO+ UN HUEVO ENTERO. TAMIZA LA HARINA Y AÑADE: LA SAL, LA CANELA, EL AZÚCAR YLA ALMENDRA EN POLVO. DEBES HACER UN VOLCÁN PARA AÑADIR EN EL CENTRO EL HUEVO BATIDO Y LA MANTEQUILLA. AMASAR CON LOS DEDOS HASTA LOGRAR UNA MASA FINA SI ES PRECISO LE AÑADES UN POQUITO DE LECHE. HAZ UNA BOLA Y TÁPALA, PONLA EN UN LUGAR FRESCO Y SECO. DÉJALA REPOSAR. EXTIENDE LA PASTA CON AYUDA DE UN RODILLO HASTA QUE TENGA APROXIMADAMENTE UN CENTÍMETRO DE GRUESO LUEGO LAS CORTAS CON FORMA DE LUNA, (QUE NO SEA LLENA, PEQUEÑA ADVERTENCIA PARA L@S VAG@S). HORNEA DE 10 A 15 MINUTOS EN LA PLACA DEL HORNO PREVIAMENTE ENGRASADA CON MANTEQUILLA. ESPOLVOREALAS CON AZÚCAR RECIEN SALIDAS DEL HORNO. SI LAS ACOMPAÑAS CON LA RECETA DEL "VINO MÁGICO" QUE HAY POR AHÍ ABAJO, TE RESULTARÁ UN DELICIOSO COMPLEMENTO. RECUERDA QUE SE SIRVE MUY FRÍO. BSS. TE GARANTIZO QUE TE GUSTARÁ. ALICIA_Málaga

Clasificado en: cocina

1 1 773 visitas # #

Comentarios

mariaypatri:

Que de recetas nos estás regalando, me la llevo.

hace más de 2 años ...

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Alicia&el gato de Cheshire_Malaga

Malaga
45 años
Ha recibido 155205 visitas

26 |

Dile algo a Alicia&el gato de Cheshire_Malaga

DANEL Y CIA dijo hace 5 meses:

Alicia espero que estes disfrutando a tope de las fiestas, y que entres en el nuevo año con buen pie.
Un besote muy grande.
DANEL Y CIA dijo hace 9 meses:

hola bella... no sabes lo que te echo de menos por estos lares...
Me alegras el dia cada vez que te leo por aquí. Ya sabes que cada uno ha de llevar su ritmo. El ser una supermujer ya no está de m... [+]

hola bella... no sabes lo que te echo de menos por estos lares...
Me alegras el dia cada vez que te leo por aquí. Ya sabes que cada uno ha de llevar su ritmo. El ser una supermujer ya no está de moda jejejeje.......
Un besote muy fuerte desde esta verde tierra.
DANEL Y CIA dijo hace más de 1 año:

Feliz navidad y prospero año 2.011.

http://www.elhogar.de/vecinos/danel/fotos/...
chris dijo hace más de 1 año:

me encantaria ver tu casa, tienes alguna foto???
Ania dijo hace más de 1 año:

curiosamente los caminos se cruzan y se separan sin que podamos hacer nada!!!!!
Pero la huella queda.
Besos Nn